Preparacion: 1-abrir los dátiles por la mitad, colocar un pedezo de chorizo en el centro. 2-picar la tocineta por la mitad,envolver cada uno de los dátiles con la tocineta, pinchar con el palillo. 3-pasar por harina, luego por huevo y polvo de galletas. 4- freír en abundante aceite. |