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 recetas, cuadrado verde Entradas y huevos > Fondue de queso y tomate
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

250 gr. De queso gruyère,
8 tomates,
Sal,
250 gr. De queso roquefort,
1 bote de nata,
Pimienta,
50 gr. De mantequilla.
Preparacion:
En una sartén untada con mantequilla rehogar los tomates previamente rallados durante 15 minutos. Agregar los quesos cortados a trocitos y remover hasta que estén totalmente disueltos.
A continuación, añadir la nata, salpimentarlo y verterlo todo en el cazo de fondue. Disponer el cazo sobre el hornillo en el centro de la mesa y servirlo acompañado de trocitos de pan. A la hora de comerlo pinchar el pan y sumergirlo unos instantes en la fondue.