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  Entradas y huevos > Fondue de toblerone

Ingredientes:

125 ml de nata,
3 barras de toblerone -- de 100 gr.
1 cucharada sopera de cognac o ron o una cucharada sopera de leche.

Preparacion:

Calentar la nata en un recipiente. Cortar en porciones el chocolate, introducirlas en el recipiente y remover hasta que se hayan disuelto. Diluir un poco de la crema con el alcohol o la leche. Verterla en la fondué (o caqueklón ;-). Y colocar bajo el una vela pequeña. Se sirve con trozos de pan, pera o manzana troceada, bizcochos de soletilla, cerezas, trozos de piña, mandarinas, fresas o uvas.
Variante usa: usar licor de cacao en vez de ron. O darle gusto con una cucharada sopera de de cognac, otra de cointreau, otra de pipermint y una de café en polvo. Esta variante se presenta para sumergir con tacos de plátano, albaricoque secos y marschmalows (lo que llamamos jamones).
Comentar que en la que yo preparé utilicé dos barras de toblerone negro y una de amarillo (color del cartón). La razón no fue otra que la disponibilidad del producto a la hora de la compra, es lo único que les quedaba ;)