Preparacion: Colocar en remojo la noche anterior las lentejas. Poner a freir en una olla la cebolla y el morron una vez rehogado colocar el pure de tomates y todos los condimentos. agregar las lentejas previamente remojadas y las papas en cubos,cocinar hasta que las lentejas esten cocidas y por ultimo agregar la panceta y los chorizos cortados en trozos chicos. Es una comida economica ideal para los dias frios |