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  Panes y bollos > Hamburguesa dos quesos

Ingredientes:

,ing. Para la carne de las hamburguesas
1kg. De carne molida
Sal, pimienta, ajo, moztaza y salsa inglesa
Al gusto***
2 rebanadas de piña en almibar
Ing. Para acompañar la hamburgesa
150 gr. De jamon en rebanadas delgadas
150 gr. De tocino
8 rebanadas de queso amarillo o americano.
250 gr. De queso de hebra o oaxaca deshebrado
2 tomates medianos
Cebolla cortado en aros delgados
Lechuga finamente picada
Mayonesa
Salsa capsup
Pan bollos (bimbollos) 8 pzas. Extragrandes

Preparacion:

1.- primero se prepara la carne, licua con 50 ml de agua el ajo, la pimienta, la salsa inglesa, la sal, las dos rebanadas de piña, la moztaza.
2.- sele agrega a la carne y se revuelve, depues se forman 8 pelotas de carne y se aplanan para darle forma a la hamburguesa.
3.- en un comal se ponen a asar las hamburguesas.
4. Unta el pan con la mayonesa, le pones la carne, el queso amarillo el queso oaxaca, el jamón y el tocino previamente frito, el tomate la cebolla y la lechuga.
y por ultimo la capsup todo al gusto.
5. Las pones en el comal a que se calienten y las sirves.
6. Puedes acompañarla de papas fritas.