recetas de cocina, separador
recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3487)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (73)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (50)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (777)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1512)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)

Nuevo Servicio!

Recibi las recetas por email

Mi email:

Provisto por FeedBurner


recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Cocteles y bebidas > Horchata casera
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

300 g chufas
1 l agua
250 g azúcar
1 limón
Hielo picado
Preparacion:
lavar bien las chufas y dejarlas en remojo durante 10 o 12 horas para que se ablanden. Escurrir y lavar de nuevo.

Paso 2
Poner las chufas en una batidora eléctrica y triturar. Agregar el agu,a poco a poco, hasta lograr una crema espesa y de color lechoso. Añadir el zumo de medio limón y batir de nuevo (para que resulte más refrescante).

Paso 3
Colar por un chino y recoger el líquido. Agregar el azúcar molida y batir de nuevo hasta que se disuelva totalmente. Mezclar con hielo picado o poner en una sorbetera hasta lograr la consistencia deseada. Servir muy fría en vasos largos o copas, decorar con corteza de limón.