recetas de cocina, separador
recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3487)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (72)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (49)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (777)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1512)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)


recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Panes y bollos > Huevos en nido de pan
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

4 bollitos de pan redondos
Sal y pimienta
2 tomates maduros
Orégano
200 g chorizo de ciervo
100 g queso parmesano
4 huevos
200 g berros
Preparacion:
lavar, laminar y salpimentar los tomates. Partir en rodajas finas el chorizo. Cortar en virutas el queso. Quitar las raices a los berros, lavar y centrifugar.

Paso 2
Retirar con un cuchillo la parte superior de los panecillos, sacar la miga e ir rellenándolos poniendo una capa de tomates con orégano, otra de queso y terminar con una de chorizo.

Paso 3
Precalentar el horno a 180°. Romper un huevo dentro de cada panecillo, sazonar, colocarlos sobre la bandeja del horno y cocer durante 8 minutos o hata que la clara esté dura. Presentar un nido de berros en cada plato con un panecillo relleno y servir.