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 recetas, cuadrado verde Entradas y huevos > Huevos reales 2
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
Huevo 8
Mantequilla 50 grs
Leche 500 ml
Harina 1 cucharada
Champiñones 1 latita
Sal
Preparacion:
Se hierven los huevos hasta que estén duros, se pelan y se cortan por la mitad sacando las yemas, aparte, se prepara una salsa blanca con la harina, la mantequilla y la leche, cuando esté bien ligada se añaden los champiñones cortados finos y las yemas, se remueven bien para que quede amalgamado y con esta mezcla se rellenan las claras.