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| Entradas y huevos > Huevos rellenos 2 | |||||
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Ingredientes:
6 huevos 2 latas de jardinera 150g de jamón cocido 50g de manteca blanda Sal Pimienta 1cdita de jugo de limón Mayonesa en cantidad necesaria 12 aceitunas verdes | |||||
Preparacion: Hervir los huevos 10 minutos y enfriar en agua helada. Escurrir las jardineras y secar sobre un repasador. Pelar y cortar los huevos horizontalmente, sacar las yemas y procesarlas con el jamón y la manteca condimentar con sal y pimienta. Colocar la pasta en una manga y rellenar los huevos. Mezclar la jardinera con la mayonesa y volcar en una fuente. Ubicar los huevos sobre la ensalada y utilizar las aceitunas para decorar los huevos | |||||
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