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 recetas, cuadrado verde Entradas y huevos > Huevos rellenos 2
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
6 huevos
2 latas de jardinera
150g de jamón cocido
50g de manteca blanda
Sal
Pimienta
1cdita de jugo de limón
Mayonesa en cantidad necesaria
12 aceitunas verdes
Preparacion:
Hervir los huevos 10 minutos y enfriar en agua helada. Escurrir las jardineras y secar sobre un repasador.
Pelar y cortar los huevos horizontalmente, sacar las yemas y procesarlas con el jamón y la manteca condimentar con sal y pimienta. Colocar la pasta en una manga y rellenar los huevos.
Mezclar la jardinera con la mayonesa y volcar en una fuente. Ubicar los huevos sobre la ensalada y utilizar las aceitunas para decorar los huevos