recetas de cocina, separador
recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3487)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (72)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (49)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (777)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1512)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)


recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Vegetarianas > Puerros a la crema
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Irlanda
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
55 min
Ingredientes:
1 1/2 Vasos de agua
6 puerros
Piel de limón
Laurel
Mantequilla
Nuez moscada
2 cucharadas de harina
Pan rallado 
Pimienta 
80 ml nata liquida
Preparacion:
Cortar los puerros en 4 y atarlos. Almacenar el líquido.
Hervir 20 minutos, con ellos cascara de limon y una hojita de laurel.
Mezclar y freir harina con manteca.
Vertir el caldo, remover y dejar que hierva.
Apagar el fuego, y agregarle la nata.
Condimentar.
Saltear el pan rallado.
En un recipiente para hornear, colocar los puerros, tirarles la salsa encima y espolvorearlo con el pan rallado.
Hornear quince minutos.