20 gr. de tomates maduros 30 gr. de cebolla 1 cuchara tamaño café de harina 1 cuchara sopera de aceite Azúcar, 1 cuchara de moka.
Preparacion:
Se fríe la cebolla picada en el aceite, se le añade el tomate pelado y picado, la harina, sal, azúcar y una taza de agua, dejandolo cocer a fuego lento durante 8 minutos.