1 litro de aguardiente, 1/2 kg. De azúcar, 125 gr. De café molido, 1/2 litro de agua, Corteza de naranja y limón, Anís estrellado.
Preparacion:
Preparar el café junto con el agua, disuelve el agua y añada las cortezas. Tapa y deja enfriar, pásalo a una botella añade el aguardiente y el anís. Dejar macerar por 1 mes y color.