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 recetas, cuadrado verde Panes y bollos > Magdalenas de higos secos y almendras
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

200 g higos secos
2 2 huevos batidos
125 g almendras molidas
225 g harina
115 g azúcar moreno
100 g mantequilla
1 sobre de levadura
Azúcar glacé para decorar
Preparacion:
calentar en un cazo 250 ml de agua con los higos, el azúcar y la mantequilla. Mover con una cuchara de madera y dejar que hierva durante unos minutos. Retirar del fuego y reservar hasta que se enfríe.

Paso 2
En un recipiente amplio tamizar la harina y añadir las almendras. Hacer un hoyo en el centro, verter los huevos, ligeramente batidos, con el jarabe de higos y mezclar hasta que se unan bien todos los ingredientes.

Paso 3
Precalentar el horno a 200 °c. Engrasar un molde para magdalenas con mantequilla y repartir la preparación anterior en sus cavidades. Honear durante 20 minutos aproximadamente. Espolvorear con azúcar glacé y servir.



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