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 recetas, cuadrado verde Entradas y huevos > Patatas asadas con salsa tártara
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

4 patatas medianas.
400 g de salsa tártara.
5 pepinillos.
5 alcaparras.
Hierbas finas.
1 taza de mayonesa.
Preparacion:

Asamos las patatas con piel y envueltas en papel de aluminio y dentro del horno a 200 ºc durante 40 minutos.
Sacamos del papel y pelamos.
Troceamos las patatas en lonchas y salseamos con la salsa tártara.
Se puede acompañar de lechuga en el fondo del plato, para asemejarlo con una ensalada.
Salsa tártara: se pican a trocitos los pepinillos y las alcaparras y se mezclan con las finas hierbas y con la mayonesa.