Preparacion: Salpimentar los muslos de pollo y dorar en una cazuela a fuego medio, cuando este doradito añadir media guindilla, los dos vasos de vino y dejar reducir. Cuando este todo bien reducido añadir la cocacola y dejar hacer a fuego lento. En una sarten aparte saltear la panceta, las pasas y los piñones e incorporar al guiso anterior. Servir con arroz basmati hervido como guarnicion.
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