Preparacion: Limpimos bien el pollo y ponemos en una fuente de horno. En un bol ponemos el higadito de pollo finamente picado, la pastilla de caldo desmenuzada, los champis bien limpios, sal y pimienta al gusto y dos vasos de agua y la mostaza. Mezclamos todo muy bien y vertemos sobre el pollo. Metemos al horno precalentado sobre 45 ó 50 minutos y..... A chuparse los dedos.
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