Mi Cocina

2 tazas de harina
90 gr. de mantequilla
2 cucharaditas de levadura o polvo de hornear
750 cc. de leche
3 gr. de sal

Se cierne la harina con la sal y el polvo de hornear, se le mezcla la mantequilla con el estribo o tenedor, juntándola con la leche hasta formar una masa suave, se extiende con el rodillo y se cortan los bisquets con un vaso y se hornean a 160 º centígrados por 30 minutos o hasta que doren.