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 recetas, cuadrado verde Platitos de Fondo (bocadillos) > Queso agridulce (pasapalos)
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 6 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
1 queso crema grande
1 taza de jugo de limón o de vinagre
1 1/2 taza de azúcar
(300)grs. De pimentón rojo o verde
Preparacion:
Se pica en tiras finitas el pimentón y se lleva a una olla con el azúcar y el jugo de limón, se deja a fuego mediano por 20 minutos o hasta que se haga espeso.
Mientras dele la forma que quiera al queso,suavizandolo y vertiendolo en un moldecito de vidrio untado con un poquito de aceite y llévelo a la nevera para que se endurezca, a la hora de servirlo sáquelo del molde y vierta sobre él la preparacíon anterior, no caliente y sirvalo con rueditas de pan tostado.
También se puede hacer con orejones de manzana o de duraznos.
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"Platitos de Fondo (bocadillos)"