Preparacion: Cortar el bacon en trocitos pequeños. Calentad la mantequilla en una sartén y salteadlo lentamente. Mientras tanto id pelando las cebollas, picarlas pequeñas y añadidlas al bacon esperando a que se pochen. Espolvoread con el comino en grano y regad con el caldo, cocer durante 10 minutos a fuego lento y rectificar de sal si se necesita. |