1/2 taza de vinagre de vino. 1/4 cucharadita de pimienta blanca. 1 1/2 taza de aceite. 3/4 cucharadita de sal. 1 cucharadita de azúcar. 1 diente de ajo (opcional)
Preparacion:
Unir en un tazón el vinagre, la sal, la pimienta, el azúcar. Batir bien con un tenedor, agregar aceite y seguir batiendo hasta que espese. Excelente para cualquier ensalada.