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| Salsas y fondos > Salsa guacachile orgullosamente mexicana | |||||
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Ingredientes:
10 chiles cuaresmeños (jalapeños) grandes y sazones Tres dientes de ajo grandes (del llamado japones) Un limón grande sin semilla Media taza de aceite vegetal (de oliva no) Sal al gusto Opcional.- dos cucharadas grandes de mayonesa | |||||
Preparacion: Se agregan a la licuadora el aceite vegetal, la mayonesa, posteriormente en rodajas se agregan los ajos y los chiles y por último se exprime el limòn y se licua hasta quedar sin grumos bien mezclada | |||||
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