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 recetas, cuadrado verde Sopas y cremas > Sopa indú
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:
1/2 taza de jengibre
1 cebolla grande
2 libras de papas
4 cucharadas de aceite de oliva
2 sobres de culantro
L6 onzas- pitipoas que no sean dulces
L lb. De queso blanco
Preparacion:
En una caserola echar el aceite, la cebolla picada bien pequeña y sofrir. Luego
Añadir 2 sobres de culandro, añadir el jengibre picadito pequeñito
Luego echar las papa y final echar los
Peas que no sean dulce y hervir hasta que
La papa este bien cocida- luego sofir
El queso blanco cortado en pedazos y
Servir la sopa
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"Sopas y cremas"