Preparacion: Se separan las yemas de las claras y en las yemas se añaden la mitad del azucar el limon y la parte azul de las gaseosas. Se baten y posteriormente se añaden la harina con la parte blanca de las gaseosas el aceite y la leche se sigue batiendo. Se levantan las claras y se les añaden el resto de la azucar y se bate un poco más, se juntan las dos masas y se baten se pone sobre el molde y al horno hasta que se cuezca bien.
|