Preparacion: Picar el jamón con unos golpes de turbo y reservar Picar el blanco de los huevos unos segundos en velocidad 3 1/2 ó 5 si os gusta más. Haced la bechamel y le ponéis dentro el jamón y la clara de huevo picada. La volcáis en una fuente. Por encima poneis en el centro (una banda) las yemas picadas y a los lados el tomate frito. Esta muy bueno y los niños (y mayores) se lo comen genial, además queda muy decorativo |