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| Thermomix > Thermomix: bavaroise de melocotón | |||||
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Ingredientes:
1 lata de melocotón en almíbar 1 cubilete de azúcar ½ cubilete de nata 1 sobre de gelatina de naranja | |||||
Preparacion: Diluir la gelatina en 1 cubilete de almíbar del melocotón calentándolo y disolviendo la gelatina para que no quede ningún grumo. Echar otro cubilete de almíbar, el azúcar y el melocotón y triturar. Echar la mezcla de gelatina ya fría. Montar la nata y añadir a la mezcla anterior, verter en un molde redondo y dejar enfriar en el frigorífico. | |||||
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