Preparacion: Cocer las judías verdes y después en el mismo agua los espaguetis. Mientras se pelan las manzanas y se rocían con el limón. Se hace la salsa en la thermomix triturando la manzana, las judías, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limón. E sazona al gusto.
Se sirven los espaguetis con la salsa verde |