Preparacion: Picar fino el jamos serrano utilizando primero la velocidad turbo. Picar el jamón york y la pechuga. Mezclar todo bien (no hace falta sal) y con esto haced dos rollos envueltos en papel albal. Se pone en el recipiente varoma. Para poner en el vaso hacemos el caldo de cocido Nota: la receta del caldo esta incluida en la sección de sopas. Nota: se puede servir frío o caliente. |