1 pimiento verde 150 g de lechuga 1 trocito de cebolla 350 g de pan 1 diente de ajo 1 tacita de aceite 1/2 tacita de vinagre Sal 1 l de agua
Preparacion:
Triturar, + a. + sal + v.(bueno, ya sabéis) Pasar por chino añadiéndole agua a la vez. Servir frió con guarnición de tiras finas de lechuga y pimientos