recetas de cocina, separador
recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3487)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (72)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (49)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (777)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1512)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)


recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Thermomix > Thermomix: manzanas
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

6 manzanas reinetas
5 claras de huevo
Azúcar glass
Canela molida
Almendra fileteada

Preparacion:

Pelamos y cortamos las manzanas en trozos. Hacemos una compota
Poquito de agua en el fondo de la thermomix velocidad 3 , hasta que se haga un puré (más o menos media horica) en el transcurso de la cocción echamos un poco de canela molida o en rama.
Dejar reposar (se puede hacer horas antes y tenerla preparada)
Antes de empezar la comida o la cena batir las claras de huevo a punto de nieve mezclarlas con una espátula de madera o de repostería con la compota.
Espolvorear el azúcar glass y las almendras fileteadas y meter al horno temperatura 200
El recipiente a media altura o más bajo. Durante unos cinco minutos (ojo con que las almendras no se quemen)