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| Thermomix > Thermomix: pastel de carbacho iii | |||||
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Ingredientes:
1 cabracho cocido y limpio 20 cl de nata de cocinar 400 g aprox de tomate frito 3 huevos y 3 yemas Sal Opcional: 3 pimientos de piquillo | |||||
Preparacion: Se introduce todo en el vaso de la thermomix y se tritura a velocidad 6 hasta que este homogeneo. Se pasa a un molde de cake engrasado y se termina de hacer en el horno al baño maría, tarda aprox. Una hora o algo más. Se decora con pimientos del piquillo o langostinos y mahonesa. Notas: También se puede hacer en la thermomix, pero este acabado para mi personalmente es peor. | |||||
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