-100 g de queso gruyere -100 g de queso de bola -1 cucharada de mantequilla o margarina (puede sustituirse por 100 g de nata) -2 huevos -1 cucharada de maizena -sal y pimienta -100 g de leche o nata (con leche añadimos menos grasa)
Preparacion:
Triturar los quesos a velocidad 5-7-9. Añadir el resto de ingredientes y programar 5 minutos a 50 grados y velocidad 4. Dejar enfríar. Este paté puede ponerse sobre canapés de sobrasada y después honearlos.