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| Thermomix > Thermomix: quiche de puerros ii | |||||
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Ingredientes:
1 cub de aceite 1 cub de cerveza 41/2 cub de harina | |||||
Preparacion: Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos y sacar la masa. forrar un molde y hornear. Poner en el vaso una cucharada de mantequilla,2 puerros y 3 minutos velocidad 1 100º. Añadir una cucharada de harina, 2 cub de leche, sal, pimienta y nuez moscada y programar 6 minutos 100º velocidad 2. Añadir unos 100 g de jamon y queso y 1/2 cub de nata. Mezclar un poco. Verter esta mezcla en el molde y gratinar en el horno. Se puede espolvorear con un poco de queso rallado. | |||||
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