1 mango maduro 1 tomate grande, maduro 1 pimiento rojo pequeño ½ cebolla 25 g de almendras. 200 g de aceite (aproximadamente). 50 g de vinagre y sal al gusto Trozo de pan en migas. Como acompañamiento, ahumados, pasas, etc
Preparacion:
Se tritura todo en velocidades 5-7-9 y se acompaña con los ahumados o las pasas, etc.