Mi Cocina

  Entradas y huevos > Quiche 2

Ingredientes:

Massa quebrada~
1 cebola
2 dentes de alho
1 molho de espinafres
1 lata de cogumelos
200 gr de miolo de camarão
200 gr de delicias do mar
2 pacotes de natas
2 ovos
azeite q.b
coentro q.b
sal q.b

Preparacion:

refoga-se no azeite o alho,a cebola e os coentros.
Em seguida mistura-se os espinafres previamente cozidos e á água escorrida,acrescentam-se os cogumelos,o miolo de camarão e as delicias cortadas aos cuadradinhos.
Depois de tudo bem refogado,coloca-se na forma esta mistura,com a massa folhada e deita-se por cima os 2 pacotes de natas e as duas gemas (anteriormente batidas).De seguida vai ao forno,cerca de 30 a 40 minutos