recetas de cocina, separador
recetas de cocina, separador

Nuevo Servicio!

Recibe la receta del día directamente en tu email.

Mi email:


Provisto por FeedBurner

Recibi nuestros tweets con las recetas del dia!

recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (32)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3496)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (77)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (53)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (779)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1516)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)

recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Pastas y arroces > arroz chaufan estilo cantones
Valoracion de esta Receta
4.00/5.00 - 4 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
China
Comensales:
12 Persona(s)
Tiempo:
45
Ingredientes:
1/2 k arroz grano largo
4 cebolletas o cebolla de rabo
1/2 kion o gengibre
50ml de salsa de soja
2 dientes de ajo
3 huevos
1gr. de polvo 5 sabores
20ml de salsa de ostion
30ml de vino de arroz
1ml de aceite de ajonjoli o sesamo
6 gambas peladas o camarones
1/2 pechuga de pollo
150 gr de cerdo lomo
4 gr. de azucar blanco
sal y pimienta blanca
Preparacion:
Preparar el arroz muy graneado sin sal solo con agua un dia antes y guardar en la refri, el dia de la preparacion, batir los huevos y hacer tortillas delgadas sin sal,picar y reservar, saltear las carnes picadas finamente y las gambas, flambear con el vino de arroz o similar, reservar, picar la cebolla finamente, reservar, moler el gengibre junto con el ajo y ponerlos en el wok, saltear y agregar el arroz freir y agregar el resto de ingredientes, al final aderezar con el polvo 5 sabores, la salsa de ostion, el sillao (que no quede muy negro) sal y pimienta.
Sugerida por: jordy santa maria
recetas de cocina, cuadrado naranja Recetas mas Valoradas en
"Pastas y arroces"