Preparacion: Cueces la pasta con los cubos de caldo de pollo, un poco de pimienta y sal, ya que esté al dente solo escurres NO LA ENJUAGUES y espera que esté tibia o fría. Pica la piña en cuadritos pequeños, y el jamón igual, bate la crema con la mayonessa y un chorrito de almíbar, agrega el jamón y la piña, incorpora la mezcla a la pasta fría y/o refrigera antes de servir, rectifica la sal. Si lo deseas puedes cocer la pasta con anticipación. |