Preparacion: En primer se debe preparar la levadura con un poco de agua tibia con un poquito de azúcar y harina.Revolver y dejar leudar.Poner en la tabla de amasar la harina.Hacer un hoyo al centro y poner ahí la manteca, la levadura, las aceitunas picadas en tajaditas.los ajos muy molidos y empezar a añadir el agua con la sal, .hasta que obtenga una masa blanda, pero que no se pegue en la mesa.Amasar muy bien y después poner en dos moldes largos y dejar doblar su volumen.Llevar a horno caliente, hasta que este dorado. |