Preparacion: Se ponen a cocer todos los ingredientes menos los huevos duros y los fideos. Cuando la carne este tierna se cuela el caldo y se pica el jamón y el pollo retirando las verduras. Se agregan al caldo la carne y los fideos, se cuece unos 10 minutos. Se sirve, bien caliente, con los huevos duros picaditos. |