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  Postres y Dulces > Brownie de chocolate

Ingredientes:

300 gr. de azúcar
350 gr. de chocolate
180 gr. de harina
6 huevos
1 cucharadita de levadura
200 gr. de mantequilla
200 cc. de nata líquida
250 gr. de nueces

Preparacion:

Mezclar los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla previamente calentada al microondas y después algo más de la mitad del chocolate deshecho al baño maría.
Añadir la harina y la levadura.
En un molde untado con mantequilla se echa la mezcla y se pone al horno previamente calentado a una temperatura entre 150-180 grados aproximadamente y durante 55 minutos.
Se saca del horno y se desmolda.
Se deja enfriar y se cubre con el resto del chocolate deshecho, al baño maría,con la nata líquida.
También se puede abrir y rellenar del mismo chocolate de cobertura (opcional).Por ultimo decorar con nueces y dejar enfriar.