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 recetas, cuadrado verde Segundo Plato > Samakai wa kusonga
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Tanzania
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
30 min
Ingredientes:
Pescado cocido
Huevos
Sal
Azafran
Vinagre
Pimienta roja triturada
Cominos
Pan rallado
Mantequilla
Limon
Clavos
Preparacion:
Triturar el pescado. Añadir 2 huevos batidos, una pizca de sal, de azafrán, otra de pimienta roja y tambien de comino, 1 chorrito de vinagre y agregarle pan rallado.
Rebozar el pescado en el pan rallado y poner a congelar.
Freir hasta el punto que guste y servir.