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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Irán
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 30 min
Ingredientes:
1/2 kg sémola
2 cucharadas grande de harina
3 vasos de yogur
1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura
3/4 vaso de aceite o mantequilla Vainilla
2 cucharadas grandes de coco ( prescindible )
1 vaso de azúcar.
Preparacion:
Para comenzar tdebe de tamizar la mezcla de sémola,harina y levadura; añadir el azúcar. Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o la mantequilla derritida, el yogur y mover fuerte. Luego poner la masa en un molde y meter en el horno a alta temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar del horno y dejar enfriar. Por último solo debe regar con sirope caliente ( 1 vaso de azúcar + 1/2 vaso de agua + zumo de 1 limón)