Preparacion: Cortamos la cebolla en pequeños trozos. Freir la cebolla. Una vez lista, agregar el arroz. Luego de unos minutos retiramos la coccion. Despues de esto, colocar el tomate en la sarten y fritar unos minutos. Enun recipiente, mezclamosdichacocción junto con la carne picada. Salpimentar. Rellenar las hojas de col con esta mezcla. Cerrar bien para que la hoja no se abra. Colocar todas las hojas en un recipiente. Cubrir con agua y encima, echarle el tomate frito, pimienta y unas hojias de laurel. Hornear. |