Preparacion: Pelar los ajos y cortar en rebanadas, al igual que la carne. Comenzar a cocinar esto, introduciendo los ajos en una sartén con aceite. Luego de dorarlos apenas, agregar los trozos de carne. Salpimentar. Cuando se esté terminando de cocinar, vertir el whisky y dejar que reduzca. Servir la carne acompañada de un poco de ajo y encima un poco del aceite y whisky. |