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| Infantiles > Sopa Primavera | |||||
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Ingredientes:
100 gr de jamón picado 2 zanahorias tiernas 1 cebolla tierna 100 gr de judías verdes finas 2 cucharadas soperas de guisantes 3 hojas de lechuga 3 cucharadas de aceite 4 cucharadas de fideos del 00 | |||||
Preparacion: Cocinar el jamón junto con la cebolla picadayañadirle la zanahoria cortada y rehogar unos minutos. Se añade agua ydejar que hierva; alos 10 minutosagregar las judías verdes troceadas, los guisantes y las hojas de lechuga picadas. Deja cocer lentamente una hora a fuego suave.10 minutos antes de servirla se añaden los fideos. | |||||
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