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Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
España
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 25 min
Ingredientes:
100 gr de jamón picado
2 zanahorias tiernas
1 cebolla tierna
100 gr de judías verdes finas
2 cucharadas soperas de guisantes
3 hojas de lechuga
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de fideos del 00
Preparacion:
Cocinar el jamón junto con la cebolla picadayañadirle la zanahoria cortada y rehogar unos minutos.Se añade agua ydejar que hierva; alos 10 minutosagregar las judías verdes troceadas, los guisantes y las hojas de lechuga picadas.Deja cocer lentamente una hora a fuego suave.10 minutos antes de servirla se añaden los fideos.