1/2 Kg. de carne 1 cebolla 1 nabo entero 4 cucharadas de maní tostado (molido) 1 rama de perejil 3 papas (cortadas en ocho partes) 1/2 taza de arroz Sal
Preparacion:
Ponga a cocinar en una olla con agua y sal durante 1 hora la carne, el nabo, el perejil y la cebolla picada. Añada el maní, el arroz y después de 5 minutos las papas, deje hervir y sirva.