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 recetas, cuadrado verde Infantiles > Sopa de letras
Valoracion de esta Receta
3.67/5.00 - 18 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Italia
Comensales:
3 Persona(s)
Tiempo:
45 min
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite
1 cebolla pequeña cortada en rodajas
2 cabecitas de ajo
2 barras de apio cortada en rebanadas
30 oz. de caldo de pollo bajo en sal
28 oz. tomate cocido
1/3 copa pasta de letras
1/2 copa de perejil cortado
1 copa brócoli cortado
1 copa de zanahoria
sal y pimienta al gusto
Preparacion:
Calienta el aceite, la cebolla, el apio y el ajo hasta que este blando (más o menos 2 o 3 minutos).Añade el caldo de pollo, los tomates, la pasta y el perejil. Llevarlo a hervor y después bajar el fuego y cocer por 10 minutos.
Añadir el brócoli y las zanahorias. Cocinar por 10 minutos mas. Sazonar con sal y pimienta y listo.
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