Preparacion: Comenzamos por ahuecar las supremas arriba, salpimentamos y picamops bien el jamón, el queso y agregamos aceite de oliva. Rellenamos con el picadillo; mezclar el aceite, los huevos y la leche y condimentamos. Colocar las supremas por la mezcla y luego por el pan rallado, dorarlas (en aceite) y llevar al horno para terminar la coccion. |