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| Vegetarianas > Berenjenas con jamón y queso | |||||
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Ingredientes:
2 berenjenas gordas 12 lonchas de jamón 6 lonchas de queso de fundir Harina Pan rallado Huevo Sal Aceite de oliva | |||||
Preparacion: Rebanar las berenjenas. Salar y dejar escurrir. Colocar una rodaja de berenjena, encima una de jamón, de queso, nuevamente el jamón y cubrir con otra rebanada. Pasar este sandwich por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado. Cuando finalice de prepararlas todas, freírlas. | |||||
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