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 recetas, cuadrado verde Postres y Dulces > Pan de banano
Valoracion de esta Receta
4.21/5.00 - 33 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
1 hora
Ingredientes:
4 bananos
1 vaso de leche condensada
3 huevos
90 gr. de mantequilla
2 tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
0,5 cucharaditas de bicarbonato
Preparacion:
En un tazón se baten los bananos hasta formar un puré.Se le añade a leche condensada, los huevos y la mantequilla previamente derretida, batiendo constantemente.
Cuando la mezcla se vuelva uniforme se agrega el harina y los otros ingredientes secos, sin dejar de batir hasta que no se vean grumos ni trocitos de banano.
Se le puede agregar pasas, fruta confitada o almendras.
En un molde se coloca la pasta y se lleva al horno a temperatura media, unos 180º centígrados, durante aproximadamente 30 minutos o hasta que dore.
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