5 mazorcas tiernas 1/4 de libra de queso campesino 3 huevos 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de azucar Aceite para freir
Preparacion:
Moler los granoz y mezclarlos con queso rallado. Agregarle una pizca de sal, azucar, el polvo de hornear y los huevos. Freir de a cantidades. Servir a gusto.